好酒不贵，30年老窖池的底蕴
老会址酒
2023-07-29
老会址这款可传承的民族酱酒品牌有什么样的底气？
今天聊一聊，老会址这款品质上乘的好酒，包装简朴儒雅，背后的经营哲学与价值文化。
80年代老窖池的底蕴
每道工序都需要足够的时长，微生物发酵也需要足够的时间。酒体需要在陶坛储存数年、十数年、数十年，年限越长，酒体越好。茅台飞天以上级别的优质口感正是来自于数十年老酒勾兑。
综上所述，顶级酱酒=核心产区+坤沙工艺+足够年份+80年代窖池。
酱酒的制作过程，蕴藏着深厚功夫。
老会址酒产地(国威酒业)位于茅台镇上坪村和仁怀市苍龙街道国威(集团)，厂区位于茅台镇7.5平方公里核心产区赤水河畔茅台段，海拔410-480米，产区位于赤水河阳坡，能够得到充足日照，温度高适合发酵，有利于酒的老熟。
最好的酱酒，只出自茅台镇7.5平方公里核心产区，只使用本地高粱，只能用自己培育的酒曲，只出自严格遵循坤沙工艺。
茅台镇独特的环境，繁衍出了独特的微生物群体茅台酒做过为期十年的易地生产试验，经过9个周期63轮次3000多次分析试验，结论是异地按同样原料、同样工艺、同样技术工人生产出来的酒“基本具有茅台酒风格，酒质较好，但同茅台酒相比还有一定差距”，这也反证“离开茅台镇就酿不出茅台酒”。
老会址酒不忘初心，这个过程需要极大耐心、极大勇气、极大底气。
经过了解，有下面几点主要原因：
其一，做最好的酒质，100％坤沙酒、100％核心区酿造、100％存放6年以上。
其二，在包装质地上讲究，老会址采用与飞天茅台一样一样的瓶子、盖子、箱子、袋子，同样的供应链厂家，确保存放十数年数十年，包装不会有任何问题。
其三，在渠道客户的认知深化上，老会址持续不断地举办参观讲解体验活动，让合作伙伴深化对酱香酒的认知、深化对老会址酒的认知。
老会址酒的经营哲学很独特，持续精进，做白酒界的“性价比佼佼者”。
其一，不求暴利。为求长命百岁，永远拒绝暴利，只拥抱微利中的复利。
其二，极简包装，学习了茅台、苹果、无印良品，够用就好，节约环保。
老会址酒有“四个不”，即不产串酒，不做添加，不搞仿冒，不购基酒。
老会址品质，向全国消费者承诺，老会址企业经营有“三个不”：不贷款、不集资、不借钱。
退换货还有“四个无论和一个只要”，无论什么人、无论什么时间、无论什么地点、无论什么原因、只要酒没开封，都无条件退换货。
酒品见人品，因为相信所以看到，最后得到。
自己从此是“老会址同路人”，
选择喝“好酒不贵”的老会址，
也会推荐身边喜欢喝酒的朋友选择老会址。